新加坡南部新水域计划的海鲜养殖场面临技术和成本障碍，该计划旨在加强新加坡的食品安全

　　新加坡:随着新加坡大陆南部两片新的海洋空间挂牌出售，海鲜养殖场在利用这一机遇方面面临挑战。

　　业内人士告诉中央通讯社，这些问题包括缺乏技术能力和高投资成本。

　　每个地块都位于布蔻岛附近，大约有七个足球场那么大，可以用来养殖鱼类或甲壳类动物。

　　新加坡食品管理局于上周四(1月18日)宣布了这一计划，招标将于明年4月结束。

　　该机构还表示，它正在与当地环保组织合作，为可持续养鱼开辟更多的海洋空间。

　　新加坡南部水域提供了一个相对原始的环境，一直是鱼类繁殖的肥沃土壤。

　　这两个新的海域将有助于缓解柔佛海峡的过度拥挤，目前大多数养鱼场都位于柔佛海峡。

　　卓越水产养殖中心的首席执行官兼创始人Leow Ban Tat先生告诉中央通讯社:“南部岛屿海域是水产养殖的绝佳海域，因为它靠近像Pulau Jong这样的岛屿，那里的水更原始、更干净。”

　　新加坡水产养殖技术公司的联合创始人兼首席技术官Michael Voigtmann博士说，与与其他农民共享一片水域和附近的其他活动相比，在相对孤立的地方养殖使作物面临的疾病风险较低。

　　乌敏岛西北海岸的一个养鱼场。(图片来源:2杰伊农场)

　　他说:“我认为真正的好处当然是土地的规模，因为它们相当大。我认为这也是一个暗示，即任何新的竞标者都需要有一个专注于规模的计划，”他在谈到新地块时表示。

　　“规模非常重要，因为归根结底，我们都必须竞争，我们需要为客户提供他们能够负担得起并支付得起的产品。而在农业领域，如果没有规模，这通常是不可能的。”

　　然而，由于需要对新技术的投资，这个空间的大小不足以让农场上钩。

　　竞标者必须使用一种叫做“封闭围堵系统”的东西来防止破坏环境。

　　Leow先生说，这样一个系统将允许农场优化利用空间，同时保护自然生物多样性。

　　这意味着传统养鱼户在提高所需技术方面可能面临更多挑战。

　　有封闭的浮动养鱼场

　　ntainment系统。(图片来源:中新社/Vanessa Lim)

　　新加坡国立大学(NUS)的海洋生物学家Toh Tai Chong博士说，由于封闭式水产养殖系统非常耗能，为这些养殖场供电将是一项挑战。

　　他解释说:“由于技术上的要求，在监测、污水过滤和优化生产系统方面，将会有大量的成本投资。”

　　Voigtmann博士说，需要在短时间内提高这项技术，这对传统的养鱼户来说将是一个“巨大的进入壁垒”。

　　即使是像Blue Aqua International Group(每年生产12万公斤虾)这样的大公司，考虑到这一点也令人生畏。

　　在新加坡一个浮鱼养殖场的鱼缸里游泳的鱼。(美联社图片/大卫·戈德曼)

　　该公司的首席执行官兼联合创始人Farshad shishhehchian博士告诉中央通讯社:“瓶颈将是技术和理解如何运行这种系统，因为它仍然需要很多专业知识。”

　　他说，这些包括选择合适的物种和使用的饲料类型。

　　配方得当可以提高产量，并促进新加坡的食品安全。

　　国家林业局表示，这两个新地块将满足当地目前产量的80%左右，Toh博士表示，这一水平“相当可观”。

　　他解释说:“基本上，这将使我们的粮食供应量轻松增加1.7倍。”